Мурманск в деталях » Новости Мурманска » Правильное питание для школьников

Правильное питание для школьников

Правильное питание для школьников

Школьное питание в столице Заполярья находится на постоянном контроле у руководства города, комитета по образованию, родителей, педагогов и общественников. Сегодня МАУО «Центр школьного питания» посетил глава муниципального образования Андрей Сысоев.

Здесь производят полуфабрикаты высокой степени готовности для школьных столовых: из овощей, мяса и рыбы, работает пекарский цех. На все виды полуфабрикатов есть сертификаты соответствия, подтверждающие качество и безопасность продукции.

— В настоящее время Центр школьного питания обслуживает 50 муниципальных общеобразовательных учреждений. Ежедневно в производственных цехах учреждения обрабатывается порядка 10 тонн только овощей, — рассказала заместитель директора МАУО «Центр школьного питания» Антонина Климова.

Полуфабрикаты доводят до степени готовности на пищеблоках общеобразовательных учреждений. Все овощи доставляют в вакуумной упаковке, часть — уже шинкованными.

Меню разрабатывается с учетом необходимого количества основных пищевых веществ и требуемой калорийности суточного рациона, дифференцированного по возрастным группам обучающихся (7-11 и 12-18 лет) и соответствует принципам здорового питания, которые предусматривают использование определенных способов приготовления блюд: варка, паровая обработка, тушение, запекание. Исключены продукты с раздражающими свойствами.

— Организация школьного питания в городе — одно из основных достижений, которые были сделаны за последние годы. Напомню, раньше поставщика выбирали в каждой школе по конкурсу — выигрывали те, кто называл самую низкую цену. Приходили фирмы-однодневки, никакого оборудования у них зачастую не было, — рассказал Андрей Сысоев. — Сейчас тот уровень качества, который Центр школьного питания предоставляет мурманчанам, подтверждается статистикой.

Мониторинг состояния здоровья мурманских детей и подростков показывает, что доля ребят, страдающих заболеваниями, связанных с организацией питания, снижается. В школах столицы Заполярья с 2014 по 2018 год процент обучающихся I и II групп здоровья увеличился с 74,5 до 80,1%

Сообщить об ошибке
Оригинал статьи размещен здесь:Источник

0 442 21-11-2019 20:43
Как к вам обращаться:

Ваш E-Mail:  

Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Введите код:




Памятники

Аллея славы воинам пограничникам

Создана в 2007 году у здания Пограничного управления ФСБ России по Мурманской области на Северном проезде, 5. Вместе с постаментом высота сооружения чуть больше полутора метров.
Аллея славы воинам пограничникам
Улицы города Мурманска

Беринга улица

Перпендикулярно на восток от Кольского проспекта уходит улица Беринга, с другой стороны она упирается в Ледокольный проезд. Название улица получила 24 марта 1977 года в честь
Беринга улица
Улицы города Мурманска

Александрова улица

Улица уходит к западу от проспекта Героев-Североморцев вдоль Семеновского озера и завершается мемориалом Защитникам Советского Заполярья в годы Великой Отечественной войны
Александрова улица
Улицы города Мурманска

Гоголя улица

Найти ее не просто даже местным жителям, на улице всего четыре деревянных дома и хозяйственные постройки. Она соединяет собой улицы Серафимовича и Шолохова. Расположена улица
Гоголя улица
Хронология событий

Мурманск в 1986 году

1986 г. 1 января - открыт Музей истории Полярных Олимпиад на базе выставки, созданной к 50-му Празднику Севера. Инициатор создания музея - Комитет по физической культуре и спорту
Мурманск в 1986 году
Улицы города Мурманска

Разина переулок

Появился на карте города 19 августа 1960 года. В некоторых источниках этот топографический объект обозначен как улица Разина. Скорее, это переулок, так как в нем всего три
Разина переулок
Улицы города Мурманска

Серафимовича улица

Решением Мурманского горисполкома от 18 октября 1958 года получила свое имя улица на Больничном городке, названная именем советского писателя А.С. Серафимовича. Пролегла она по
Серафимовича улица
Хронология событий

Мурманск в 1918 году

1918 г. январь - в порту были разгружен пароход «Вологда» и два иностранных транспорта.
Мурманск в 1918 году
Улицы города Мурманска

Генералова улица

13 октября 1964 года улица Рабочая на Жилстрое переименована в улицу А.П. Генералова – Героя Советского Союза, командира минометной роты в годы войны. Улица спускается по склону
Генералова улица
Улицы города Мурманска

Гарнизонная улица

Не каждый житель Мурманска знает, где находится эта улица. А расположена она на западной стороне Кольского залива. Тянется в сопки на запад от поселка Дровяное. На улице 8 домов.
Гарнизонная улица
Улицы города Мурманска

Подстаницкого улица

На месте домов 171 квартала - там, где сейчас улица Подстаницкого, в годы войны находилась зенитная батарея Пророкова. Отражая налеты вражеской авиации, зенитчики сбили 16
Подстаницкого улица
Хронология событий

Мурманск в 1941 году

1941 г. 1 января – по данным статуправления в городе Мурманске насчитывалось 125 тысяч человек.
Мурманск в 1941 году